自宅の菜園ではエダマメの収穫時期を迎えました。
虫にやられたものや
マメがはじけそうになったものから
半分ほど収穫してみました。
早速、塩茹でにして食べてみましたが、
甘くて美味しかったです。
また、トウモロコシの実も間引いてみました。
間引くのが少し遅いものもあり、
実ができかけているものがありました。
その実を生で食べるとシャキシャキとして
甘さがすでに出ていました。
小さいものはベビーコーンとして
炒めて食べてみましたが、
まずまずでした。
先日の台風にも負けず、何とか成長してくれています。
ただ、実がまともにつきそうなものは（11本中）３本ほどで、
他はあまり期待できそうにありませんが、収穫まであと少しになりました。
ブログを見直してみると最近、
家づくりと菜園の話ばかりになっているので、
そろそろ違うネタを書いていきたいと思います。（たぶん・・）